Pollo

Si eres de los que habitualmente consume la piel del pollo, te contamos cuán de malo o bueno es este hábito según la ciencia.

Si buscas sumar proteínas de forma sencilla y económica a tu dieta, te mostramos un alimento que ofrece más proteínas que el pollo y cuesta la mitad; resultando además muy versátil y nutritiva.

La receta ideal para resolver en sólo 15 minutos la cena y obtener muchas proteínas con pocas grasas e hidratos es esta, y puedes prepararla con los ingredientes que tengas en casa.

¿Eres más de muslo o de pechuga de pollo? A las partes típicas del animal se suma el cuello, poco utilizado en España, pero muy común en otros países que preparar jugosas recetas aprovechando al máximo el ave.

El pollo puede ser una excelente fuente de proteínas en nuestra dieta, por eso, dejamos siete recetas originales y muy sabrosas de pollo relleno que podemos preparar en casa.

La lista de nuevos productos de Mercadona no deja de crecer. En este caso analizamos un producto que se ha viralizado ahora en redes sociales, aunque ya lleva un año comercializándose: la pechuga de pollo en lata.

Con el objetivo de ser higiénicos al cocinar, muchas personas lavan el pollo previo a su cocción. No obstante, te contamos por qué no debes hacerlo y el motivo por el cual resulta más peligroso de lo que pensamos.

Si quieres salir del clásico pollo a la plancha o al horno sin complicarte en la cocina, dejamos cinco recetas sanas de pollo que puedes preparar fácilmente usando tu Thermomix.